清心小站

天氣熱了，身體裏的火也燒了起來：

口腔潰瘍、便秘、腹脹……不過雖然都叫“上火”，

卻因為原因不同，因此食物“滅火”的方法也不一樣。

口腔潰瘍：多吃綠豆和芹菜。

夏季口腔潰瘍、咽痛咽乾，可能是吃了太多

溫熱性的食物，如荔枝、桂圓等導致。中醫認為，

口腔潰瘍是上了“心火”，要少吃溫熱性的食物，

多吃些涼性食物，如苦瓜、綠豆、芹菜等。

便秘腹脹：少冷飲，多蜂蜜。

天氣太熱，不少人每天都會多吃點冷飲，

結果飯菜沒吃多少，卻老是便秘腹脹，還會冒痘。

這是因為吃太多甜食導致“胃火”過旺。

此時應多食富含纖維素的蔬菜，少吃甜食，

尤其是甜的冷飲。蜂蜜能潤腸燥、解毒，

適當多喝蜂蜜水很有好處。另外還不妨嘗試一下

蜂蜜決明飲：用決明子加水大火煮沸，

小火煮30分鐘後，調入蜂蜜飲用。

頭暈口臭：不要過膩過酸。

口臭大多是因為吃的東西過膩，消化不好，

最終在胃裏發酵而引發的。

中醫認為口臭是“肝火”太旺的典型表現，

因此要在飲食上遠離過膩、過酸、煎炸食物及辣椒、

羊肉、海鮮、肥肉等。

脾胃上火：多喝蓮子銀耳湯。

夏天晚上，不少人喜歡在街邊大排檔喝啤酒，

吃燒烤、麻辣燙。可時間久了，就覺得渾身無力、

頭昏腦漲、胃也不舒服。這是典型的脾胃“上火”。

給脾胃降火，首先不能暴飲暴食，

飲食要注重平衡和清淡。暴飲暴食容易造成胃負擔，

肉類和蔬菜要平衡，煮菜時不要放太多油鹽。

其次，睡覺前儘量不要大吃大喝，更不要吃刺激性

大的食物，儘量晚上11點前睡覺。最後，多喝水，

一天至少喝6杯，大約1500毫升的水。可以多喝溫肺益氣

的蓮子東加上滋陰降火的銀耳，也會很有幫助。