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如何喝酵素才最佳？

每天早上空腹時，以250㏄的涼水加入25㏄酵素(比例為10:1 to 20:1依個人喜好的甜度而定)，攪拌均勻，一次喝完。這純天然的酵素的能量非常高，如此喝一杯250㏄的酵素，絕對可以抵充一餐豐盛早餐的能量，所以你的早餐亂吃一通，還不如就只喝一杯酵素來當早餐，這樣還比較健康呢！當然，若任何時候，突然覺得精神不濟時，就該再喝一杯酵素，必然精神抖擻。

另外，當你遇感冒時，你則可以隨三餐，於餐前一小時，喝一杯純酵素30cc，如此，你喝2天酵素後，一定可以無藥而癒。

又依老子說：「身土不二」的生態哲學概念，我們的身體與大地是不可以分的，因此當季土地能生產什麼？我們就該隨行喝當季出產之蔬果所生產出來的酵素，才能真的造福我們的身體。

當然你也要知曉台灣土地在自然條件下，各種蔬果生長的季節，這當然不可以用溫室及藥物控制才能生長出來的蔬果，因此我們真的需要知曉各種蔬果成長的季節，這木瓜與南瓜幾乎全年都可以成長，有機鳳梨只有5~7月才有生產，蘿蔔酵素（冬季聖品，喝她還可以預防感冒）10月至隔年4月。

冬季女性身體較寒，可以先喝一小杯溫開水後，才來喝酵素。

我都是用600cc玻璃瓶分裝，一早我都倒25cc至30cc純酵素進250cc的磁杯中，然後才倒進涼水，就可以喝了。

可能沒有人知道，日本一位養有機雞蛋的前輩農夫，除了他用的雞飼料全自行選材料配製外，決不用有含抗生素的飼料，另外，他也自製酵素給他的雞吃，所以他養了數十年的有機雞，沒有雞生病或死亡，我相信這一定也是吃酵素的最佳見證，我相信那日本前輩一定知酵素的神奇功能。

我兒子及弟媳以前都是藥罐子，一年到頭來都在感冒，自從他們開始每天喝一杯酵素後，就很少抱藥罐子了。