買了HBK-150 麵包機做的第一款麵包是基本款的全麥土司、真是簡單只要把材料秤好、按下menu上指定的編号即全自動烤好、還可設定予約出爈時間。
説明書寫著水先放入後、再將全部材料放入中間挖個洞放發酵粉（避免沾到水）、覺得很納悶、一般發酵過程是發酵粉須避免沾到油、先揉成麵團後再加入油脂、酵母才不會窒息而無法發酵、怎麼用麵包機做可以一起放！
而且我還把材料中的固體奶油改成液體的橄欖油、就盡量把油放邊邊以測安全、
果然第一次全自動出爐全麥土司真的幾近完美出爐、只是氣孔不均匀和外皮偏乾硬、不過酥脆的口感也很好吃！
一直以為應是盡量把油放邊邊才能完整發酵、但就在做這個巧克力土司時竟把所有的材料都放好後、才發現底部未放攪拌用的羽根進去！
趕緊撥開麵粉將羽根套上、一陣攪和眼見不少發酵粉沾上橄欖油、
心想不妙、毀了！本想倒掉重來、想想就實験看看吧！
結果竟也能完整發酵烤出漂亮又美味的土司、這麵包機還真是厲害！
烘烤色度設定＜普通＞外皮酥脆、喜歡先撕下酥脆外皮尤如吃餅乾一様、再吃裡面Q軟的土司、小S也喜歡這様吃、下次烘烤色度設定＜淡色＞試看看～
今年夏天以來好久没在假日做pizza了、因想到徒手揉麵圑到撐得起薄膜就手軟、都只做較不用揉的煎餅、家裡的一大一小已抗議好多次了呢～
有了麵包機後、想吃比薩那有什麼問題、揉麵圑就交給麵包機、把冰箱現有的材料洗洗切切、PO好送進烤箱、烤個20分鐘、就可享用熱騰騰的現烤比薩了！
看起來不青翠的青椒其實是陽台現採的黄椒（還没変黄色）品相不佳但青脆好吃喔～
這台HBK-150 麵包機功能剛好符合我的需求、超好用的、以後不用累得半死就可以輕鬆做出美味的麵包和比薩了！
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