清心小站

我從去年春節開始，堅持天天早晨含薑，從不間斷，外出旅遊也帶上生薑。­

　　至今含薑快一年了，在我身上出現了3個奇跡：­

　 　 一是不得感冒了 ­

　　自從含薑至今，我沒有患過一次感冒，偶爾有點感冒的跡象，喝一包“小柴胡沖劑”就沒事了，治好了我過去最頭痛的感冒病。古人雲：“早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃薑有害）。”­

　　 二是治好了膽管結石 ­

　　去年8月6日 我體檢時，B超發現肝左葉膽管結石0.8× 0.2 釐米 ，我從未吃過醫治膽結石的任何藥物，只是堅持每天早上含薑，今年8 月7日再體檢時，膽囊未見異常。據王老伯講，早晨含薑，膽結石、腎結石都可以治好。­

　　 三是做肝功能“二對半”檢查，全部陰性 ­

　　我從1998年至2002年連續5年做“二對半”檢查，有二項陽性，即第四項e抗體（抗－HBE）和第五項核心抗體（抗－HBC）均為陽性，但不屬於大小三陽。今年體檢時，乙肝病毒、檢查“二對半”全部陰性，反而要注射乙肝疫苗了。­

　　含薑的方法是：將生薑刮去皮（姜皮屬涼性），每天切四五片生薑（切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣），放在碗內。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有薑片的碗中消毒處理，然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將薑片咬爛，讓生薑的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。 ­

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薑的二十種食療功效 ­

　　研究證明，生薑含薑辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養價值。生薑具有特殊的辣味和香味，可調味添香，是生活中不可缺少的調配菜，可做腥味較強的魚肉之調配菜，可生食、熟食，可醃漬、鹽漬、醋漬，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、薑幹，可提煉製作香料的原料。­

　　生薑甘辛而溫，具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效，還能舒張毛細血管，增強血液迴圈，興奮腸胃，幫助消化。鮮姜可用於“風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。幹薑適於“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒、皮膚間結氣、止唾血”。民間在生活實踐和醫療實踐中，逐步摸索出許多用生薑治病的驗方，而且具有良好療效。­

　　l、治嘔吐不止：生薑汁一湯匙，蜂蜜2湯匙，加開水3湯匙調勻，煮沸後一次服下。­

　　2、治風寒骨疼、關節疼：­

　　①生薑、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數次。­

　　②生薑數片放患處，用艾條灸之。­

　　3、治胃病發作：生薑、桂皮各 12克 ，加水適量煎湯服下，一日2次。­

　　4、治中暑昏厥：生薑、韭菜各適量，大蒜1頭，共搗爛取汁灌服。­

　　5、治急性菌痢：生薑 25克 ，紅糖 50克 ，共搗成糊狀，一日3次分服，連服數日。­

　　6、治跌打損傷、腰扭傷：生薑、芋頭各半搗成泥狀，加麵粉適量調勻，貼敷患處，每日更換2次。­

　　7、治急性腸胃炎：生薑5片，茶葉 20克 ，大蒜1頭，搗碎，煎水調紅糖適量飲下，每日3次。­

　　8、治寒痢：生薑4片，茶葉 15克 ，煎濃加半湯匙食醋，趁熱飲服，每日3次。­

　　9、治熱痢：生薑 4片，茶葉 15克 ，黃連 6克 ，煎水晾涼飲服，每日3次。­

　　10、治瘧疾：生薑 4片，茶葉 15克 ，煎水調紅糖適量，趁熱飲下，每日2次。­

　　11、治暈車暈船：生薑1片貼於肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。­

　　12、治凍瘡、凍傷：生薑適量搗爛，泡在適量的白酒中，取汁液加溫擦拭患處，每日3次。­

　　13、治腳汗太多：生薑 15克 ，枯礬 15克 ，熬水洗泡腳，每日1次。­

　　14、治傷風咳嗽、虛寒久咳：生薑5片，加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。­

　　15、治紅白痢疾：生薑、綠茶等份，加水適量煎濃飲之。­

　　16、治婦女虛寒腹疼：生薑、紅糖適量煎水服用。­

　　17、發汗解表、溫肺止咳：生薑10片，茶葉 7克 ，煎水趁熱飲服。­

　　18、治風寒感冒：­

　　①生薑數片，白蘿蔔 250克 ，紅糖適量，煎湯趁熱飲下，出汗即解。­

　　②生薑 6克 ，蔥白5根，紅糖適量，煎湯熱服，對感冒初起或症狀輕有效。­

　　③生薑 90克 ，白蘿蔔 60克 ，荸薺 60克 ，搗爛取汁，分3次用開水沖服，每日一劑。­

　　④生薑 6克 ，蔥白2恨，大棗4枚，煎湯服用，對症輕無汗、身困者有效。­

　　⑤生薑 5克 ，蔥白1根，綠豆 15克 ，蘿蔔 30克 ，大棗 4枚，煎水服用，每日3次，開水沖服，對感冒發燒、口渴而表未解者有效。­

　　⑥生薑、蔥白各 30克 ，食鹽 6克 ，白酒一盅。將生薑、蔥白、食鹽共搗成泥狀，加白酒調勻，塗擦前胸、後背、肘窩、手心、腳心，對­

　　感冒身疼、關節酸疼、發熱不降有效。­

　　⑦老薑 10克 煨熱，切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門，以皮膚微紅為度，可消除惡寒怕冷、全身酸疼。­

　　生薑在細菌作用下可發酵腐爛，產生黃樟素物質，能誘發食道癌、肝癌，對人體健康有嚴重危害，故腐爛的生薑不能吃。 ­

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生薑克雜症 　　　­

慢性胃炎：

姜 20克 切成薄片，大棗、桂圓各 30克 ，紅糖 20克 ，加水500毫升煎煮15分鐘，早晚服用，每日1劑。­

　　 慢性萎縮性胃炎： ­

　　生薑、木瓜米醋湯：生薑 30克 ，木瓜 500克 ，米醋500毫升，用沙鍋燉煮，分次服用；­

　　生薑米醋汁：生薑 100克切細絲，浸泡在250毫升米醋中，密閉貯存備3天后用，每日空腹時服用10毫升。­

急性腎炎浮腫尿少：

姜皮、冬瓜皮湯：姜皮 6克，冬瓜皮 30克、車前草各 15克，水煎服，每日1劑。­

　　 受寒腹痛： ­

　　鮮姜、白胡椒、紅糖汁：鮮姜 9克，白胡椒7粒，打碎機打碎，紅糖 15克熱開水300亳升沖。每日二次早晚。姜、陳皮、蔥湯：薑 9克，陳皮 12克，蔥5株，胡椒 5克，水500亳升煎開服。­

　　腹 瀉：­

薑、炒雞蛋：鮮姜 10克切成碎絲，調和鮮雞蛋3只，炒熟食用，食後喝紅糖水350—400毫升，每日一次。

生薑、茶葉汁：生薑、茶葉各 9克，水500亳升煎服。­

風濕關節炎：

生薑汁100亳升，冰糖 100克，西瓜半個。把生薑汁、冰糖放入西瓜瓤內，再擱水煮，每日半個西瓜，分2次空腹溫熱服食。7天為1個療程，連用3個療程。此方以在三伏天為宜。­

　　食物中毒：­

　　生薑、紫蘇葉湯：食物中毒引起的嘔吐、腹瀉，取生薑、紫蘇葉各 30克，水600亳升煎，加紅糖適量，每日分2次服。­

　　中草藥中毒：­

　　生薑汁：誤食生半夏、天南星發生舌腫、喉啞時，取生薑汁6亳升，溫開水沖服，一日2次。­

　　宮冷不孕：­

　　生薑、紅糖羔：鮮生薑 500克，紅糖 500克，將生薑打碎機打成泥，混入紅糖，蒸1小時，在月經期開始期用，每次1匙加200亳升熱開水，每日3次，連服1個月。服藥期間禁忌房事。­

　　噁心嘔吐：­

　　生薑、橘皮湯：生薑 9克、橘皮 9克，水500亳升，煎水分2次服，­

　　生薑、半夏湯：生薑 6克，半夏 6克，水500亳升，煎水分2次服。­

　　妊娠嘔吐：­

　　生薑、紅糖茶：生薑 30克，紅糖適量，水500亳升，煎服，每日1劑連服5天。­

　　姜、蘆根湯：薑 30克，蘆根 30克，水300亳升，煎服。每日1劑連服5天。­

　　蛔蟲性腸梗陰：­

　　生薑、蜂蜜茶：生薑汁10亳升，蜂蜜10毫升，開水沖服，每日2劑，連服5天。­

　　生薑、蜂蜜茶：生薑 200克，將生薑搗爛加水200毫升，煮沸3分鐘，去渣取汁，蜂蜜100亳升沖服，每日1劑。­

肩周炎：

老生薑 50克，蔥白 30克，白灑15毫升，共搗爛，炒熱或微波爐打熱敷患處，每次30分鐘，一日數次。­

　　凍 瘡：­

　　生薑、胡椒、紅糖湯：生薑 10克，胡椒10粒，紅糖 25克，水500亳升煎服。­

　　幹姜、紅花、黃柏外用劑：幹姜 30克，紅花 30克，黃柏 25克，加水500亳升浸泡10小時，煎至200毫升，去渣取汁，加95%的酒精200毫升混勻，擦凍瘡處。­

　　骨結核：­

　　生薑汁外用方：生薑汁500亳升，榨汁打榨汁備用，100亳升加300亳升開水，用毛巾浸­濕，乘熱熨患部。巾冷即換，以局部發熱為度，一日1次。­

　　癤 癰：­­

　　鮮薑、鮮芋外用方：鮮薑 100克、鮮芋頭 100克冼淨去粗皮，共搗爛如泥，再加適量面­調勻，外敷患處，每日2次，每次敷1小時。­

　　手 癬：­

　　生薑、白酒外用劑：鮮生薑汁250亳升，白酒500毫升，將生薑汁倒入酒中泡3天后用，每日2次早晚擦患處。­

　　足 癬：­­

　　生薑、食鹽外用劑：生薑 100克切片，食鹽 50克，加水500亳升放鍋中煮沸，倒入盆中­加水1000亳升，溫度不燙傷未宜泡洗患處，每日2次早晚浸泡30分鐘，一般3—7次可治癒。­

　　白癜風：­­

　　生薑外用方：將生薑煨熱後，輕輕擦患處，以皮膚微微發紅為度，每日2次。­

　　四肢麻木：­