如果您有糖尿病的朋友一定要轉告這個很讚的訊息
 

早餐養生湯:

 

南瓜腰果枸杞薑 :                                             南瓜山藥腰果枸杞薑湯:

 


 

南瓜栗子枸杞薑 :                                        瓜巴西豆枸杞薑湯:  

    


 

南瓜籽+ 加水用調理機打汁成湯底:                              栗子:

 


 

 

糙米黃豆南瓜飯

南瓜籽++ 許南瓜加水用調理機打汁與糙米+ 豆一起煮;

食用時,  少許的味噌.

 


 

南瓜泡菜:

南瓜去皮,  瓜用刨刀片刨成細片,  梅子漿泡( 冰箱內)4 時入味.

( 瓜皮留著煮湯用)

 

南瓜濃湯:

南瓜++ 果煮湯後 少許燕麥奶粉+ 點點味噌用調理機打.

                        Happy Cooking!

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轉寄:

一定要轉告這個 很讚的訊息:  是糖尿病患者的福音

糖尿患者不宜多吃甜食,南瓜是甜的,偏偏卻對 於防治糖尿大有幫助。箇中玄機值得仔細研究; 在各種食物之中,南瓜(即番瓜或金瓜)對於 糖尿病的療效可以真是數一數二的。 


近年日本和中國 內地醫學研究證實:糖尿 病患者長期吃南瓜或南瓜粉,病情減輕機 會特別高,尤 其是輕型及中型的患者大多在服內之後症狀改善,精神轉佳,減少口渴。 


糖尿病一般由於人體內胰島素分泌不足, 至某種程度,導致葡萄糖的正常利用受到影響,使血糖上升,終於由尿中排出體外。 


而胰島素這傢伙 則必須有鉻和鎳這兩種微 量元素才可發揮作用,倘若人體內吸收的鉻和鎳不足, 胰島素的活動即減少。 


南瓜正好含有豐 富的鉻和鎳,所以對於糖 尿病患者是天賜良藥。而且,南瓜含有大 量植物纖維, 產生延緩小腸吸收糖份的效果,這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升,令胰島素更加重負擔, ?梢灾鸩交謴驼?此外,南瓜另含 有蛋白質、胡蘿蔔素及多 種維他命和胺基酸(胡盧巴鹼、腺嘌呤、 精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等)、多種礦物質 (鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒 等),含碳水化合物卻很少,因此健康有益。據中國醫學的說法,南瓜性味甘、溫,入 脾、胃經;功能補中益氣,化痰排膿,消炎殺蟲,止痛。 若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者,則不宜。

 

南瓜原產非洲及 南美洲,後來傳入印度、 中國;有多個不同品種,所以形狀顏色往往不同。美洲南瓜特別巨型,圓筒形,瓜皮有黃、白、紫、 綠等色。印度南瓜皮較柔滑,白色或奶白色,也很巨型,圓形或長圓形。中國南瓜扁圓形,先端下凹,皮外有稜,未成熟時呈綠色,成熟之後 轉橙黃或金黃色,表面有一層赤褐色的霜。

 

近年來,全球各 地掀起了南瓜熱,因為它有減肥 美容的功效,特別是日本各大城 出現了烹飪南瓜奉客的專門 店,推出南瓜湯、南瓜沙律、南 瓜雪糕等,中國各地流行南瓜 粉,香港也買得到。

 

由於它有減肥及 美容的效果,日本人近年掀起了南瓜狂熱,奉之為「蔬菜之王」。 南瓜的藥用價值開始為各地醫學界認識,它的美味也受到 大眾欣賞。

 

除了防治糖尿功 能之外,原來南瓜整棵植 物還有很多神奇的效用,例如:

 

防癌:南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,制止癌細胞出現。

 

杜蟲:南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用,對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。 

 

治高血壓:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟), 可降血壓。

 

治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一 次,長期服用。 

 

治久咳:南瓜藤 煎去頭,插瓶中,令其汁液流入,廿四小時後取汁用開水沖服。

 

治浮腫、腹水、 小便不暢:南瓜蒂燒存性 研末,溫開水送服,每日三次,每次  

 

主題:糖尿病剋星 -六角豆


請注意六角豆(Bhindi 的另一名稱為“秋葵”

 

上個月,在一個電視節目中我獲悉一種糖尿病的治療方法。由於我是個糖尿病患者,我嘗試了而它非常有效,我的血糖現在已得到了控制。實際上我已經減少了我的藥?俊D脙蓷l六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角 豆放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早 餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。

 

每日堅持如此。在兩個星期內,你將看到血糖降低的驚人效果。

 

我的妹妹已擺脫了 她的糖尿病。她已注射了多年胰島素,但當每天早上服用六角豆並持續數月後,她已停用了胰島素而每天堅持服用六角豆。她每晚將六角豆切碎,加入水中並在第二天早晨將它喝光。嘗試一下,即使並 沒有對你起多大作用也不會帶來任何傷害,但由於多數案例是慢性作用 的,在看到效果之前你需要堅持服用數月。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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