紅蘿蔔蘋果汁


前兩年,有一段時間,我覺得眼前有三兩粒黑點,


隨著眼睛移動,起初我以為是小黑蚊,用手趕牠,牠不走,


拍也拍不到,後來,我去看眼科醫生,據說,是飛蚊症,


沒有什麼大礙,開了一瓶眼藥水給我回家點,


效果不彰,我祇好隨它去。



過後,有一次和朋友聚會時,大夥互相交談,


我聊起眼睛的小毛病,其中有位朋友年近80,


她說:


「她的眼睛還不錯,從來不需要戴眼鏡,遠近一樣看得到。」



這使我十分羨慕,因為我到了50歲時,便要配老花眼鏡了,


於是我請教她,平時吃了些什麼東西,眼睛保護得如此健康,


據她說,她沒有特別的保養,


只是每天早上愛喝一杯紅蘿蔔加蘋果汁而已


(就是用一條紅蘿蔔、一個蘋果打汁)。



我在想,紅蘿蔔含有豐富的維他命A,常吃對眼睛有益。


於是我也學著這樣做來喝,經過一段時間,


眼前的小黑點消失了,自此我也愛上這杯紅蘿蔔蘋果汁。




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