新年快樂、吉祥如意!

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韭菜又名長生、壯陽草、適合冬天和春天吃是過年的應景蔬菜之一、象徴長長久久長生不老之意、因此過年除了年糕、蘿蔔糕外、韭菜盒子和韭菜餃子也常是應景的美食點心~c0027  

其實做韭菜盒子比包餃子簡便多了、因韭菜盒子大大的做10個就足以抵餃子30個的量~洋葱頭032  

  

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雙黒牛角饅頭4

 

 

   自從yahoo宣佈部落格将關閉的消息後9月份忙搬家、10月忙小孩的事足足有兩個月没做麵包和饅頭了~  洋葱頭002

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毎逢農暦年最懷念的家鄕味就是這道<白蘿蔔糕>。

 

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8月初在百貨公司的烹調用具専櫃逛時看到這種作冰棒的模子特價拍賣中、想要為家裡滯銷的紅豆湯變身、於是帶回了!

 

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甜甜圏是學<烘焙>的基本項目之一、幾乎基本烘焙的書上都會介紹、因為做甜甜圏不需烤箱、容易做、好吃受歡迎~


 


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